O Açaí

Famoso fruto Amazônico de cor roxa, muito consumido na forma de suco ou vitamina, pode também ser encontrado como doces, sorvetes e geleias.

O açaí tem importante participação na dieta dos moradores do norte do País.

Peixe Assado

O manauara tem tradição de comer peixe assado, e hoje vamos falar sobre o famoso peixe na brasa. Seja no espeto, na grelha ou na folha de bananeira o peixe assado na brasa tem um sabor muito especial. 

Tacacá

Uma iguaria da nossa região, o tacacá é um famoso caldo preparado com a mistura da goma, de origem indígena seu ingrediente principal é o tucupi. O tacacá geralmente é servido com camarão seco e jambu em cuias dando um aspecto bem regional, típico de nossa região.

Alter do Chão o Caribe Brasileiro!

Em 2009 o jornal britânico The Guardian publicou que a praia Alter do Chão de água doce como a praia mais bonita do Brasil. A praia fica no Pará. "Alter do chão de água doce" é muito frequentada por turistas estrangeiros e está sendo considerada o caribe brasileiro era a manchete do jornal.

Foto: sonobrasil.com

Receita de Pato no Tucupí

Receita Fácil de Pato no Tucupí

Receita de Tacacá do Pará

Uma deliciosa receita de Tacacá

Receita de Salada de Frutas

Uma deliciosa receita de salada de frutas tropical

http://www.amazoniasaudavel.com.br/2013/01/receita-de-salada-de-frutas.html

Confira aqui a receita completa >>